Il Molise è una regione del Sud Italia, che si trova tra l'Abruzzo e la Campania e tocca il mare Adriatico. Si tratta, dopo la Valle d'Aosta, della seconda regione più piccola del Paese: conta 319 mila abitanti, una superficie di circa 5 mila chilometri quadrati e due province: Campobasso (che è anche capoluogo) e Isernia.
Il
Molise come entità autonoma esiste dal 1970, quando è stato staccato
dalla regione Abruzzo. Il territorio del Molise è molto affascinante:
prevalentemente montuoso (per il 55% della sua superficie) ha anche
delle splendide zone collinari, che finiscono poi sul mare. Le sue
montagne, equamente divise tra l'Appennino abruzzese e l'Appennino
Sannita, arrivano a toccare altitudini di oltre 2000 metri e d'inverno
raggiungono temperature molto basse, cosa che permette di praticare
diversi sport invernali e di essere meta di turisti dalle regioni vicine
e dall'estero.
Inoltre, le vaste aree boschive della regione, tra cui il Parco
Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise (Mainarde), e aree più piccole (come
l'oasi di Monte Mutria e Guardiaregia-Campochiaro o quella di
Casacalenda), offrono un ambiente variegato e protetto dove è possibile
ammirare diversi tipi di flora e fauna e praticare escursionismo e
bird-watching. Per questo, sopratutto d'estate, gli hotel del Molise
sono pieni di turisti e appassionati della natura. Le coste del Molise
si estendono per 40 chilometri e da qui partono moltissimi traghetti per
la Croazia e per i Paesi balcanici. Il mare, calmo e pulito, è tipico
dell'Adriatico, ma con tonalità più forti e acque più profonde. Il
Molise è molto noto per la quantità di sagre e feste religiose: oltre al
folclore si tratta di occasioni per gustare la cucina regionale, fatta
di prodotti semplici e saporiti, come carni, formaggi e vini.